先日　某番組で、テリー伊藤さんが大絶賛されていた

『桃太郎大福』

ご存知です？

岡山生まれんのお菓子で

大福の中に種無し葡萄が一粒まるごと入ってるんです

が

尋常じゃ無いんです

まず葡萄に皮ついたまんまなんです

なので

水水しいまま

甘みをこれでもかって

これでもかってくらい

とじこめてあるんです

それをかんだ瞬間に

パリっていうか

パンッって感じに

一気に。。。。。

もーーーーー

お餅といい白餡といい

すべてが完璧な一粒

岡山ってすごい

マチダ