テリー伊藤さんが言うだけの事はある
2010.10.24 (日) [Blog]
先日 某番組で、テリー伊藤さんが大絶賛されていた
『桃太郎大福』
ご存知です?
岡山生まれんのお菓子で
大福の中に種無し葡萄が一粒まるごと入ってるんです
が
尋常じゃ無いんです
まず葡萄に皮ついたまんまなんです
なので
水水しいまま
甘みをこれでもかって
これでもかってくらい
とじこめてあるんです
それをかんだ瞬間に
パリっていうか
パンッって感じに
一気に。。。。。
もーーーーー
お餅といい白餡といい
すべてが完璧な一粒
岡山ってすごい


マチダ
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